كرم الضيافة، المعروف في الثقافة الكازاخية باسم «كوناقجايليليق» (qonaqzhailylyq)، قيمة اجتماعية مهمة. وقد يُقدَّم للضيف الشاي والطعام ومكان مميز واهتمام سخي حتى خلال زيارة غير رسمية. الدستارخان هو المائدة أو الطعام المبسوط الذي يجتمع الناس حوله للأكل والحديث. ولا تكمن أهميته في الأطباق وحدها، بل أيضاً في الترحيب والحديث وترتيب تقديم الطعام والوقت الذي يقضيه الناس معاً. يشكل احترام كبار السن جانباً مهماً من كثير من التجمعات. فقد يُحيا الأكبر سناً أولاً، أو يُجلسون في مكان بارز، أو يُدعون إلى الحديث، أو يُطلب منهم تقديم دعاء البركة الذي يسمى «باتا» (bata). نوروز احتفال ربيعي يرتبط بالتجدد والزيارات والطعام والألعاب والموسيقى والأمنيات الطيبة. وله أهمية عامة وعائلية واسعة، ويمكن الاحتفال به بطرائق كثيرة. قد تشمل محطات الحياة العائلية مراسم تتعلق بالولادة واحتفال المهد الذي يسمى «بيسيك توي» (besik toy)، وخطوات الطفل الأولى والختان في بعض الأسر المسلمة والخطوبة والزواج وإحياء ذكرى الموتى. وتختار الأسر هذه العادات أو تمزج بينها أو تبسّطها بطرائق مختلفة. شاشو هو نثر الحلوى أو المأكولات الصغيرة احتفالاً بقدوم سعيد أو مناسبة مفرحة. ويرمز إلى الترحيب والفرح المشترك، وقد يجمع الأطفال ما يُنثر. قد تظهر الملابس التقليدية وموسيقى الدومبرا وألعاب الخيل والمصارعة ورواية القصص والحرف اليدوية في المهرجانات والمراسم. وقد تكون ممارسات حية أو عروضاً عامة أو رموزاً عائلية أو مزيجاً من ذلك كله. التقاليد ليست مجموعة قواعد ثابتة. فالناس في كازاخستان يكيّفون عاداتهم باستمرار مع حياة المدن والأسر المختلطة والمعتقدات الشخصية والوقت المتاح وأساليب الاحتفال الحديثة.
التقاليد في كازاخستان
غالباً ما تتمحور التقاليد في كازاخستان حول كرم الضيافة ومحطات الحياة العائلية واحترام كبار السن والطعام المشترك والموسيقى والاحتفالات الموسمية. وتختلف العادات بين المناطق والأجيال والجماعات العرقية والأسر. وكثيراً ما يكون تكريم الضيوف والعلاقات بعناية مبدأً مشتركاً أساسياً.
نصيحة
عندما تُدعى إلى منزل كازاخي، خصص وقتاً للجلوس والطعام والحديث. اقبل شيئاً بسيطاً مما يُقدّم إليك إن أمكن، وأثنِ بصدق على حسن الضيافة، واسأل قبل رفض شيء لأسباب صحية أو غذائية. راقب الضيوف الأكبر سناً واتبع إيقاع الأسرة.

