乌拉圭饮食受到畜牧业、欧洲移民和拉普拉塔河地区文化的影响。餐食通常简单、饱腹，也具有社交性。 Asado 是用木炭或木柴火烤制的肉；parrillada 则是多种烤肉及其他食物的组合。这类餐食通常需要大家一起慢慢享用，而非匆忙吃完。 Chivito 是一种受欢迎的三明治，夹有肉和多种可选配料。米兰牛排、馅饼、意面、米饭、土豆和蔬菜也是常见的日常食品。 马黛茶是一种苦味草本饮品，装在马黛杯中，通过 bombilla 吸管饮用。它既是一种饮品，也是一种社交习俗，人们常与家人或朋友分享。 早餐和下午茶点可能包括面包、吐司、饼干或 bizcochos。Bizcochos 是常从面包店购买的小型甜味或咸味酥点。 Dulce de leche 是一种浓稠的牛奶焦糖酱，用于甜点、酥点、蛋糕和涂抹酱。油炸面饼（torta frita）与家常烹饪、雨天和非正式聚会有关。 乌拉圭也有蔬菜、水果、鱼类、乳制品和地方特色食品。按季节购物并在家烹饪，可以让餐食更多样，也更容易适应个人需求。 饮食健康取决于均衡、储存方式和日常习惯，而不是一次尝遍所有传统菜肴。如有过敏、饮食限制或宗教要求，应询问菜品的配料。
乌拉圭的饮食
乌拉圭饮食融合了西班牙、意大利和地区传统，并保留了当地围绕肉类、面包、马黛茶和聚餐形成的鲜明习惯。烤肉（asado）、切维托三明治（chivito）、小酥点（bizcochos）和牛奶焦糖酱（dulce de leche）等典型食物，是了解日常饮食的良好起点。
提示
尝试少量当地食物，并学习点餐或购物时会用到的饮食词汇。建立适合自己的饮食习惯，选用价格可承受的主食、新鲜食材，妥善储存食物，并保证饮食多样性以满足健康和预算需要。