ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ

ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਇੱਕੋ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨ-ਪਰੰਪਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਭਾਈਚਾਰੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ। ਆਮ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਸੂਪ, ਸਲਾਦ, ਗ੍ਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨ, ਪੱਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਪਰਵਾਸੀ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਵੱਲੋਂ ਲਿਆਂਦੇ ਕਈ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ-ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਾਸ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਭੋਜਨ, ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਭੋਜਨ, ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਸਮਾਨ ਵੇਚਦੀਆਂ ਹਨ। ਕਿਸਾਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਅਤੇ ਖ਼ਾਸ ਦੁਕਾਨਾਂ ਸਥਾਨਕ, ਜੈਵਿਕ, ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਜਾਂ ਮੌਸਮੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਅਤੇ ਆਮ ਖਾਣੇ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਂਵਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕੈਫ਼ੇ, ਫੂਡ ਟਰੱਕ, ਪਰਿਵਾਰਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਰਸਮੀ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਹਾਲਾਂ ਤੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਸਮੱਗਰੀ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਐਲਰਜਨ ਦੱਸੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਗਾਹਕ ਵੱਲੋਂ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਮੰਗਣ ਤੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਲਕੇ ਦਾ ਪਾਣੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਸਾਫਟ ਡ੍ਰਿੰਕਾਂ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਾਈ ਆਮ ਹੈ, ਪਰ ਹਰ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਹਰ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀਂ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਬਿੱਲ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਕਰੀ ਕਰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਲਈ ਗਾਹਕ ਵੱਲੋਂ ਚੁਣੀ ਟਿੱਪ ਆਮ ਰਿਵਾਜ ਹੈ। ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਰਕਮ ਸੇਵਾ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਕਾਊਂਟਰ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਟਿੱਪ ਦੇਣ ਦਾ ਰਿਵਾਜ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਦੇ ਪੈਕੇਟਾਂ 'ਤੇ ਅਕਸਰ ਪੋਸ਼ਣ ਜਾਣਕਾਰੀ, ਸਮੱਗਰੀ, ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਐਲਰਜਨ ਬਾਰੇ ਬਿਆਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਐਲਰਜੀ ਸਪਸ਼ਟ ਦੱਸਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਂਝੀ ਰਸੋਈ ਨਾਲ ਫਿਰ ਵੀ ਖ਼ਤਰਾ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਪੌਂਡ, ਔਂਸ, ਕੱਪ, ਪਿੰਟ ਅਤੇ ਤਰਲ ਔਂਸ ਵਰਗੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਨੁਸਖ਼ੇ ਜਾਂ ਪੈਕੇਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਰਤਦਿਆਂ ਮਾਪ ਬਦਲਣੇ ਪੈ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਸਮਾਜਿਕ ਸਰਗਰਮੀ ਵੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਂਝੇ ਖਾਣੇ, ਬਾਰਬਿਕਿਊ, ਸਕੂਲ ਦੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਛੁੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਭਾਈਚਾਰਕ ਸਮਾਗਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਨਿੱਜੀ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੌਧਾ-ਆਧਾਰਿਤ, ਧਾਰਮਿਕ, ਡਾਕਟਰੀ ਲੋੜ ਅਧਾਰਿਤ ਜਾਂ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਥਾਂਵਾਂ ਵਿਕਲਪ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।