Frokost kan bestå av brød, ost, kjøttpålegg, pålegg, yoghurt eller frokostblanding. Mange lager mat hjemme og tar den med seg. En matpakke er et måltid man har med seg, ofte laget av brødskiver med pålegg. Den spises gjerne på skolen, på jobb eller under utendørsaktiviteter. Middag betyr dagens hovedmåltid og spises ofte tidligere enn i enkelte andre land. Vanlige middager omfatter fisk, kjøtt, poteter, grønnsaker, supper og enkle pastaretter. Norge har sterke sjømattradisjoner, blant annet med laks, torsk, sild og fiskeprodukter. Lokal mat omfatter også meieriprodukter, bær, korn og vilt i enkelte regioner. Noen velkjente norske matvarer har særskilte navn, som brunost, lefse, grøt og vafler. Mattradisjonene varierer mellom familier, regioner og årstider. Spisesteder spenner fra kafeer og bakerier til internasjonale kjøkken og restauranter med finere servering. Springvann er vanligvis et naturlig valg, og kostholdsbehov bør forklares tydelig når du bestiller.
Mat i Norge
Mat i Norge omfatter enkle hverdagsmåltider, brødbaserte lunsjer, sjømat, poteter, meieriprodukter og sesongvarer. Matpakke og tidlig middag er velkjente deler av hverdagslivet i Norge.
Tip
Bygg den første matvanen din rundt en enkel frokost, en ferdiglaget matpakke og en planlagt middag. Prøv lokale matvarer litt etter litt; navn og smaker kan være uvante, men det er lett å tilpasse seg hverdagsrutinene.