Cada comunidade em Israel tem o seu próprio padrão de compras. Os grandes supermercados permitem fazer as compras semanais com antecedência, enquanto as pequenas lojas de bairro facilitam as compras rápidas e continuam a ser úteis quando é difícil deslocar-se. Um mercado ao ar livre é geralmente chamado de mercado (shuk). Os mercados costumam vender frutas, legumes, pão, especiarias, artigos para a casa e comida preparada, e a oferta varia conforme o local e a estação. Uma pequena mercearia local é muitas vezes chamada de mercearia de bairro (makolet). Pode ser mais cara do que uma loja maior, mas a proximidade e o atendimento pessoal podem torná-la valiosa. Muitas lojas de alimentos seguem as regras kosher (kashrut). Os produtos podem ter certificação kosher, e as lojas podem separar carne e laticínios ou evitar certos alimentos por completo. Os preços podem variar bastante entre redes, filiais, mercados e lojas de bairro. Comparar o preço final por unidade é mais útil do que confiar apenas numa placa de promoção. À sexta-feira pode haver bastante movimento, pois muitas famílias fazem compras antes do Shabat. Muitas lojas fecham antes do início da noite de sexta-feira e reabrem depois da noite de sábado ou no domingo. Sacos reutilizáveis, aplicações de entrega, caixas de autoatendimento e pagamentos com cartão são comuns. O dinheiro em espécie continua a ser útil em alguns mercados e pequenos estabelecimentos. Os recibos ajudam em devoluções, garantias e divergências de preços. As condições de devolução dependem do produto e do vendedor; por isso, pergunte antes de comprar artigos caros ou difíceis de devolver.
Compras em Israel
As compras em Israel vão de mercearias de bairro e mercados ao ar livre a supermercados, centros comerciais e serviços online. Termos locais como shuk, para mercado, e makolet, para pequena mercearia, são úteis. O Shabat, os feriados, as práticas kosher e os produtos da estação podem influenciar o que é vendido e os horários de abertura das lojas.
Dica
Use um supermercado para as compras básicas planeadas, uma mercearia de bairro (makolet) pela conveniência e um mercado (shuk) para produtos frescos e uma experiência local. Compare os preços por peso ou volume e guarde os recibos importantes. Faça as compras essenciais antes de começarem os encerramentos do Shabat ou dos feriados.