Ni vyakula gani ni sehemu ya chakula cha kila siku nchini Burundi?

Ubugali unaotengenezwa kwa unga wa muhogo, mahindi au mtama huliwa mara nyingi pamoja na Ilenga lenga, mchele, ndizi za kupika ambazo hazijaiva, viazi au maharagwe. Baa pia mara nyingi hutoa mishikaki ya nyama ya ng'ombe, mbuzi au kuku, pamoja na ndizi za kupika zilizokaangwa na chipsi.

Mlo wa watoto wadogo nchini Burundi una aina gani za vyakula?

Mwaka 2024, ni 28% tu ya watoto wenye umri wa miezi 6 hadi 23 waliopata aina za kutosha za vyakula na 18% walifikia kiwango cha chini cha lishe ya kutosha kulingana na kipimo kilichotumika. Takwimu zilitofautiana sana kwa eneo, kwa mfano kati ya Cankuzo na Kayanza.

Nani hupokea msaada wa chakula au fedha nchini Burundi?

Msaada hutegemea programu na eneo husika na hutolewa, miongoni mwa wengine, kwa watu waliorejea, kaya zilizoathiriwa sana na uhaba wa chakula, wakimbizi na watafuta hifadhi.

Ni taasisi gani zinazosimamia usalama wa chakula nchini Burundi?

BBN hushughulikia viwango, tathmini ya ulinganifu, uthibitishaji na udhibiti fulani wa soko na uagizaji. CNTA hutoa msaada wa teknolojia ya chakula, huku ABREVPA ikisimamia, miongoni mwa maeneo mengine, vyakula vinavyodhibitiwa, viuatilifu na dawa za mifugo.

Chakula nchini Burundi

Q: Misimu ya mavuno na hali ya hewa huathirije upatikanaji wa chakula nchini Burundi?

Misimu mitatu ya mavuno huchangia takriban 35%, 50% na 15% ya uzalishaji wa mwaka. Upungufu wa mvua na hasara katika Nyanda za Chini za Mashariki, Nyanda za Chini za Kaskazini na Tambarare za Imbo zinaweza kubadilisha sana bei na upatikanaji wa mahindi na maharagwe.

Upatikanaji wa chakula nchini Burundi hutegemea sana wakulima wadogo na uzalishaji wa kaya, masoko, mikahawa na programu za serikali na kibinadamu. Maharagwe, mahindi, mihogo, ndizi na ndizi za kupika ambazo hazijaiva, viazi vitamu, mchele, mtama na viazi ni sehemu kuu ya chakula cha kila siku. Bei na upatikanaji hubadilika kutokana na misimu ya mavuno, mvua, mfumuko wa bei, kushuka kwa thamani ya sarafu na uhaba wa mafuta. Ubugali, Ilenga lenga na vyakula vingine vya eneo ni vya kawaida.

Tip

Kwa maisha yako ya kila siku, bidhaa zilizopo katika soko lako, msimu wa sasa wa mavuno na bajeti yako vina umuhimu zaidi kuliko wastani wa kitaifa. Panga chakula cha msingi kwa kuzingatia mabadiliko ya bei ya msimu, ongeza makundi kadhaa ya chakula kwenye milo inapowezekana na lipe lishe ya watoto kipaumbele tofauti. Unapokula nje au kutafuta msaada wa chakula, fafanua chaguo zilizopo, shirika linalohusika na masharti ya kupata huduma katika eneo lako.

naAline&Jean

Kaya nyingi huzalisha baadhi ya chakula chao; masoko, mikahawa na baa hukamilisha upatikanaji huo. Misimu mitatu ya mavuno hutoa takriban 35%, 50% na 15% ya uzalishaji wa mwaka. Uzalishaji wa nafaka ulikuwa takriban tani 789,000 mwaka 2025, karibu 5% chini ya wastani wa miaka mitano iliyotangulia. Mavuno chini ya wastani yalitarajiwa kwa Msimu A wa 2026 kutokana na upungufu wa mvua. Takriban 50% ya mavuno ya mahindi na 80% ya mavuno ya maharagwe yalipotea katika Nyanda za Chini za Mashariki, Nyanda za Chini za Kaskazini na Tambarare za Imbo. Desemba 2025, bei ya mahindi ilikuwa takriban 27% chini ya kiwango cha mwaka uliotangulia na bei ya maharagwe takriban 28% chini; hata hivyo, kuanzia Julai hadi Desemba, bei ya mahindi ilipanda kwa karibu 23%. Mfumuko wa bei, kushuka kwa thamani ya sarafu na uhaba wa mafuta hufanya bei kubadilika sana, na hakuna bei moja ya rejareja inayotumika kote nchini. Bujumbura, uji mzito wa chakula (Ubugali) kwa kawaida hutengenezwa kwa unga wa muhogo; unga wa mahindi au mtama pia hutumiwa kikanda. Huliwa pamoja na Isombe, chakula kingine cha eneo (Ilenga lenga), mchele, ndizi za kupika ambazo hazijaiva, viazi na maharagwe, pamoja na mchuzi wa nyama ya ng'ombe au samaki. Baa mara nyingi hutoa mishikaki ya nyama ya ng'ombe, mbuzi au kuku, ndizi za kupika zilizokaangwa, chipsi na mboga, huku Ubugali usipatikane kwenye menyu ya kila mkahawa. Miongoni mwa watoto wenye umri wa miezi 6 hadi 23, ni 28% tu waliopata mlo wenye aina za kutosha za vyakula na 18% walifikia kiwango cha chini cha lishe ya kutosha mwaka 2024 kulingana na kipimo kilichotumika. Cankuzo, takwimu zilikuwa 34% na 26%, na Kayanza 26% na 12%. Miongoni mwa watoto walio chini ya miaka mitano, 82% walikula vyakula kutoka makundi matano tu kati ya makundi manane yaliyopimwa; udumavu ulikuwa takriban 52.8%. Msaada wa chakula hutegemea programu na eneo na hauundi haki ya jumla ya kupata msaada. Shirika la Mpango wa Chakula Duniani liliwasaidia takriban wakimbizi na watafuta hifadhi 120,000; mwaka 2024, zaidi ya watu 430,000 waliorejea na kaya zilizoathiriwa sana na uhaba wa chakula walipokea chakula au fedha. Mpango wa chakula shuleni ulifikia zaidi ya watoto 753,000 katika shule 885 mwaka 2024 na unalenga kupanuliwa kwa wanafunzi wote wa shule za msingi kufikia 2032. Wizara ya Kilimo, Ufugaji na Mifumo ya Chakula (MINEAGRIE) inawajibika kwa sera za kilimo, ufugaji na mifumo ya chakula. Mamlaka ya viwango na ulinganifu (BBN) inawajibika kwa viwango vya kitaifa, tathmini ya ulinganifu, uthibitishaji, vipimo vya kisheria na udhibiti fulani wa soko, uagizaji na biashara. Taasisi ya teknolojia ya chakula (CNTA) hushughulikia teknolojia ya chakula, huku mamlaka inayodhibiti dawa za mifugo, viuatilifu na baadhi ya vyakula (ABREVPA) ikidhibiti maeneo hayo, miongoni mwa mengine. Kulingana na shughuli zao, watoa huduma lazima wazingatie usafi, viwango na masharti ya ulinganifu; ushahidi wa kutosha wa utaratibu mmoja wa kitaifa wa malalamiko au kurejesha bidhaa haupo. Kilimo kinachozingatia mabadiliko ya tabianchi, uhifadhi bora baada ya mavuno, umwagiliaji, ununuzi wa bidhaa za ndani, majiko yanayotumia nishati kwa ufanisi, majiko yaliyolindwa, vituo vya maji na usimamizi bora wa akiba ya mahindi vinaweza kusaidia kuleta uthabiti wa upatikanaji. Utafiti ulikamilika tarehe 5 Septemba 2026.